Chilango

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Café du Mexique signé Lomi, préparé par une barrista avertie.
Ouvert le mardi de 10h à 18h // Puis du mercredi au samedi de 10h à 00h // Déjeuner de 12h à 15h, café jusqu’à 18h et taqueria et bar à partir de 18h. « Le chilango est à Mexico ce que le parigot est à Paris » explique Luis, ancien chef de Candelaria, qui tient ce café gluten free avec dos amigos. Derrière un bar ouvert sur une salle de briques et de broc, le souriant cuistot prépare taco sur taco du jour (à la viande de porc, haricots et fromage… dans des crêpes de maïs livrées toutes chaudes de chez Mil Amores) sous le regard masqué des figurines de catcheurs de lucha libre.

82, rue de la folie méricourt, 75011 Paris 01 47 00 78 95 Map
  • Bernie 0 avis
    Tacos + machiatto

    Ça c’est une vraie adresse cool. Les tacos sont d’enfer, hot comme un film de Rodriguez. Et le café, il donne envie de se défendre avec un colt si ton pote veut en prendre une gorgée. C’est du café Lomi… Des vrais gangsters de la caféine qui font des trucs géniaux.

N° 1.0E+28 sur 0
établissement de (75011)
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